Čokoládová laboratoř

09.02.2018 10:08

Dne 8.2.2018 některé třídy potravinářských oborů navštívily Čoko-laboratoř v Litoměřicích. Lektorka v úvodu přednášky hovořila o čokoládových produktech, které se zde vyrábí. Ukázala žákům kakaové boby
z Madagaskaru, čokoládové zlomky, kakaové slupky a další suroviny. Shlédli také práci s čokoládou, temperaci, obalování a zdobení bonbónů. V závěru přednášky žáci ochutnali několik druhů lanýžových bonbónů.

 

© 2010 webmaster liskjo

Vytvořeno službou Webnode